Hallo Franz,
erst mal Willkommen hier im Forum.

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Nach Passau in einem Tag ist mit dem Gleiter schon zu machen.
Übernachten dort am besten in Heining.
Essen gehen unterwegs hast du mit Anlegemöglichkeit das Fischerstüberl oder du gehst in den Sportboothafen Vilshofen und besuchst unser Schorsch von der Wurzn, 5 Minuten zu Fuß enfernt.
Einige Infos auf meiner Homepage:
http://www.donauurlaub.de/Marinas_un...geplaetze.html
Im Kanal lohnt nur das Altmühltal da landschaftlich sehr schön.
Da hast du den Hafen Haidhof oder Beilngries zum Übernachten.
In den Häfen findest du jeweils auch Forumsfreunde, die dir bei den Details helfen können und die sich auf ein Kennenlernen bestimmt freuen würden.